Panettoni Artisanaux Spéciaux
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!! MISSING TRANSLATION prod:quick_info_finished € 35,70Panettone au gianduja à l'orange confite et à la crème de gianduja à tartiner 1000
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!! MISSING TRANSLATION prod:quick_info_finished € 39,90PANETTONE AVEC PISTACHE, CITRON CONFIT ET CRÈME DE PISTACHE À TARTINER 1000
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!! MISSING TRANSLATION prod:quick_info_finished € 30,90
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!! MISSING TRANSLATION prod:quick_info_shopPANETTONE A L'ORANGE CONFITE SANS RAISINS GLACÉ 500
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!! MISSING TRANSLATION prod:quick_info_finished € 29,90PANETTONE A L'ORANGE CONFITE SANS RAISINS GLACÉ 1000
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!! MISSING TRANSLATION prod:quick_info_shopPANETTONE AU CITRON CONFIT ET CHOCOLAT BLANC 500
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!! MISSING TRANSLATION prod:quick_info_finished € 30,90PANETTONE AU CITRON CONFIT ET CHOCOLAT BLANC 1000
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!! MISSING TRANSLATION prod:quick_info_finished € 32,50PANETTONE COMPLET AVEC FRUITS DES BOIS ET CHOCOLAT AU LAIT GR 1000
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!! MISSING TRANSLATION prod:quick_info_shopPANETTONE AUX FRAISES DES BOIS ET CHOCOLAT AU LAIT GR 500
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!! MISSING TRANSLATION prod:quick_info_finished € 34,40PANETTONE AUX FRAISES DES BOIS ET CHOCOLAT AU LAIT GR 1000
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!! MISSING TRANSLATION prod:quick_info_finished € 35,30
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!! MISSING TRANSLATION prod:quick_info_finished € 29,90
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!! MISSING TRANSLATION prod:quick_info_finished € 32,60PANETTONE AUX POIRES ET AU CHOCOLAT NOIR GR 1000
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!! MISSING TRANSLATION prod:quick_info_finished € 29,90PANETTONE À L'ORANGE ET AU CHOCOLAT NOIR GR 1000
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!! MISSING TRANSLATION prod:quick_info_finished € 33,60
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!! MISSING TRANSLATION prod:quick_info_finished € 34,40
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!! MISSING TRANSLATION prod:quick_info_finished € 32,60
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!! MISSING TRANSLATION prod:quick_info_shop
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!! MISSING TRANSLATION prod:quick_info_finished € 35,30
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!! MISSING TRANSLATION prod:quick_info_shopPANETTONE MANDORLATO AUX AMANDES DE COLOGNA VENETA GR 500
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!! MISSING TRANSLATION prod:quick_info_finished € 32,60PANETTONE AUX NOUGATS DES AMANDES DE COLOGNA VENETA GR 1000
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!! MISSING TRANSLATION prod:quick_info_shop
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!! MISSING TRANSLATION prod:quick_info_finished € 30,90
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!! MISSING TRANSLATION prod:quick_info_finished € 32,60PANETTONE ÉPICÉ AU GINGEMBRE ET AU CHOCOLAT NOIR GR 1000
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!! MISSING TRANSLATION prod:quick_info_finished € 30,90
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!! MISSING TRANSLATION prod:quick_info_shopPANETTONE AU GIANDUIA AVEC CREME A TARTINER AU GIANDUIA GR 1000
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!! MISSING TRANSLATION prod:quick_info_shopPANETTONE À LA PISTACHE AVEC CREME DE PISTACHES A TARTINER GR 1000
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!! MISSING TRANSLATION prod:quick_info_shopB-CORP BOÎTE DE PANETTONE AU CHOCOLAT NOIR GR 1000
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Les Panettoni spéciaux Filippi naissent d'une recherche attentive des matières premières et d'une analyse inlassable des propriétés organoleptiques de chaque ingrédient.
La Pasticceria Filippi s'efforce de proposer chaque année quelques nouveautés : des recettes équilibrées en termes de goût et d'arôme, qui s'écartent des tendances dictées par le marché pour s'orienter vers celles proposées par la nature.
Les fruits utilisés pour les fruits confits des Panettoni Spéciaux Filippi doivent être travaillés selon leurs caractéristiques naturelles, qui changent selon le fruit. Pour le beurre également, Filippi ne choisit que la meilleure qualité que l'on peut trouver en parcourant les Alpes : un produit fait maison n'est pas toujours synonyme de la meilleure qualité, même si c'est l'idée la plus répandue.
Tous les Panettoni spéciaux sont produits selon des méthodes artisanales.
A la base, en plus des ingrédients cultivés naturellement, c’est le levain, la levure naturelle, qui donne vie à nos gâteaux depuis plus de 40 ans.
Il faut trois jours de travail pour réaliser un véritable Panettone artisanal selon les règles de l’art, et le temps et le soin employés sont les ingrédients les plus importants. Ce qui rend par contre nos recettes Panettone gourmandes ce sont le chocolat noir, le chocolat au lait, les griottes juteuses, les marrons confits... et les pistaches, le caramel salé et de nombreux autres ingrédients spécialement conçus pour rendre les Panettoni vraiment spéciaux !
La Pasticceria Filippi s'efforce de proposer chaque année quelques nouveautés : des recettes équilibrées en termes de goût et d'arôme, qui s'écartent des tendances dictées par le marché pour s'orienter vers celles proposées par la nature.
Les fruits utilisés pour les fruits confits des Panettoni Spéciaux Filippi doivent être travaillés selon leurs caractéristiques naturelles, qui changent selon le fruit. Pour le beurre également, Filippi ne choisit que la meilleure qualité que l'on peut trouver en parcourant les Alpes : un produit fait maison n'est pas toujours synonyme de la meilleure qualité, même si c'est l'idée la plus répandue.
Tous les Panettoni spéciaux sont produits selon des méthodes artisanales.
A la base, en plus des ingrédients cultivés naturellement, c’est le levain, la levure naturelle, qui donne vie à nos gâteaux depuis plus de 40 ans.
Il faut trois jours de travail pour réaliser un véritable Panettone artisanal selon les règles de l’art, et le temps et le soin employés sont les ingrédients les plus importants. Ce qui rend par contre nos recettes Panettone gourmandes ce sont le chocolat noir, le chocolat au lait, les griottes juteuses, les marrons confits... et les pistaches, le caramel salé et de nombreux autres ingrédients spécialement conçus pour rendre les Panettoni vraiment spéciaux !

